“恪守品質(zhì)，無問西東”——專訪遵義尚客優(yōu)酒店業(yè)主

“好山好水福地，好酒好茶遵義”，貴州遵義，以歷史會(huì)議、山水名勝和醇香美酒享譽(yù)全國，在文旅行業(yè)越來越火爆的當(dāng)下，貴州旅游市場如火如荼，讓遵義這個(gè)“首批國家歷史文化名城”也再度成為頗有名氣的旅游目的地。

“酒店經(jīng)常滿房，周末節(jié)假日都要提前預(yù)定”，受市場環(huán)境影響，遵義酒店住宿行業(yè)迎來廣闊空間，這讓當(dāng)?shù)匾患疑锌蛢?yōu)酒店的業(yè)主譚安義感到非常高興。

 

不甘平凡，走上創(chuàng)業(yè)之路

正當(dāng)中年的譚安義，有著非常樂觀的心態(tài)，像大多數(shù)中年人那樣，沉穩(wěn)、干練。與他交談時(shí)，隨和、平易近人的態(tài)度，讓人覺得毫無距離感，也正因此，他在生活和工作中廣結(jié)人緣。這種與生俱來的信任，成為他在創(chuàng)業(yè)過程中左右逢源、總是抓準(zhǔn)社會(huì)趨勢(shì)拐點(diǎn)的無形助力。

不甘于平淡的生活，他從年輕時(shí)就向往充滿挑戰(zhàn)的多彩人生，對(duì)于創(chuàng)業(yè)充滿激情。作為土生土長的遵義本地人，他對(duì)于當(dāng)?shù)厥袌鎏攸c(diǎn)、消費(fèi)水平及地域優(yōu)勢(shì)等創(chuàng)業(yè)環(huán)境非常熟悉，在談到自己豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷時(shí)，依然感慨萬千……

在他決定開啟創(chuàng)業(yè)生涯時(shí)，移動(dòng)通信技術(shù)正飛速發(fā)展，人們對(duì)手機(jī)功能的需求日益提高，智能手機(jī)很快成為大眾消費(fèi)品，如同水和電一樣，成為人們工作生活中不可缺少的一部分，在“全民購機(jī)”浪潮中，譚安義看準(zhǔn)這一龐大市場機(jī)遇，毅然決定投身手機(jī)代理行業(yè)。拿到各大品牌的代理權(quán)后，迅速開設(shè)了數(shù)家手機(jī)經(jīng)銷店，從2011年開始，智能手機(jī)市場飛速發(fā)展，他和合作伙伴也在這個(gè)時(shí)期賺到了第一桶金。

但近兩年，4G紅利釋放殆盡、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重等因素的多重作用下，中國手機(jī)市場出貨量在2017年出現(xiàn)了雙位數(shù)跌幅，消費(fèi)者換機(jī)需求走弱，線下經(jīng)銷商渠道受到前所未有的沖擊，三四線市場一度出現(xiàn)了“關(guān)店潮”。此時(shí)，譚安義也開始意識(shí)到，經(jīng)銷代理的商業(yè)模式，受上流廠商的定價(jià)限制、庫存壓貨等因素影響，利潤被層層剝分，收益走低的趨勢(shì)讓他開始尋找其他生意門路。

尋求轉(zhuǎn)型，開啟酒店事業(yè)夢(mèng)

近年，全域旅游、文旅融合等國家政策的支持下，全民旅游熱潮長興不衰，尤其是山水風(fēng)光如夢(mèng)如畫、民族風(fēng)情多姿多彩、民俗文化古色古香的貴州省，近兩年更是以“井噴式”的增長速度，位列全國旅游人數(shù)增量第一。這樣的大環(huán)境，讓譚安義這樣具有敏銳商業(yè)嗅覺的投資人，看到了事業(yè)新機(jī)遇——開酒店！

遵義，湘江河穿城而過，河西岸是遵義老城的所在，幾乎所有與遵義會(huì)議有關(guān)的建筑都集中在這里，大批游客慕名前來；而在河的東岸，由三條主要道路交匯的丁字口，是遵義較為繁華的市中心，游客和商旅客人過夜住宿多集中于此。

譚安義將目光鎖定在湘江河?xùn)|岸、位于遵義火車站和高鐵站中間、由東進(jìn)入遵義必經(jīng)的326國道出入口的位置，同時(shí)也是遵義全力興建的新區(qū)中心，不僅能在旅游旺季收獲大流量游客，也能坐收商旅人群帶來的旺盛住宿需求。

選定物業(yè)位置之后，接下來做什么樣的酒店，成為最關(guān)鍵的一步。

作為以往并沒有酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)新人，譚安義首先做了充分的市場研究。目前文旅市場火爆，僅在遵義，大大小小的酒店就數(shù)不勝數(shù)，有單體酒店，有連鎖加盟。相比之下，單體酒店的標(biāo)準(zhǔn)參差不一，住宿品質(zhì)良莠不齊，而知名連鎖酒店統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)惠的價(jià)格、大規(guī)模的布局，更易讓人信賴?？紤]到這里，譚安義認(rèn)為，在目前的市場環(huán)境下，做酒店，必須要做連鎖品牌！

選定品牌，雷厲風(fēng)行

拿定主意后，他便開始在網(wǎng)上搜索連鎖酒店加盟信息，經(jīng)過多方面對(duì)比，最終，尚客優(yōu)靈活的投資規(guī)模、年輕時(shí)尚的品牌形象、優(yōu)惠的加盟費(fèi)用等優(yōu)勢(shì)吸引了他，在談到加盟優(yōu)勢(shì)時(shí)，譚安義如數(shù)家珍：

“首先，尚客優(yōu)這個(gè)品牌是專門針對(duì)三四線城市的，與遵義的市場相契合。其次，尚客優(yōu)有非常靈活的酒店政策，對(duì)于客房數(shù)量的限制比較小，而且酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格年輕時(shí)尚，很受年輕人歡迎。另外，尚客優(yōu)配備的物資都是大品牌，質(zhì)量有保障，通過集團(tuán)集中采購，價(jià)格也很有優(yōu)勢(shì)。整體而言，尚客優(yōu)的性價(jià)比非常高！”

與投資顧問詳細(xì)溝通后，譚安義很快便決定簽約尚客優(yōu)，隨即，工程團(tuán)隊(duì)和籌建團(tuán)隊(duì)便快速入駐，開始了大刀闊斧的空間改造和工程施工。

就物業(yè)項(xiàng)目而言，譚安義租賃的物業(yè)非常有優(yōu)勢(shì)——房間面積大、樓層高、明亮開闊，但也有缺陷——沒有單獨(dú)的大堂門面，位置比較隱蔽，不易被客人發(fā)現(xiàn)。

經(jīng)過實(shí)地考察，尚客優(yōu)團(tuán)隊(duì)給出了專業(yè)建議，即在樓體頂部安裝酒店招牌，并在一樓租賃一間臨街商鋪，打造為酒店大堂。一來可以通過醒目的招牌吸引更多品牌忠實(shí)顧客，二來可以提升門店在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Α?/span>

譚安義采納了這個(gè)建議，并嚴(yán)格按照品牌標(biāo)準(zhǔn)，在寢具布草、空氣凈化、隔音效果和裝修設(shè)計(jì)等方面將“美美睡”的要求全部落地。在尚客優(yōu)原籌建總監(jiān)鄔夢(mèng)濤的實(shí)地指導(dǎo)下，僅用短短數(shù)月，酒店前期籌建工作全部完成，譚安義對(duì)籌建團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)到：“高效、負(fù)責(zé)、順利、態(tài)度好、經(jīng)驗(yàn)足?！薄盎I建工作比較繁雜，但是溝通非常順利，遇到的所有問題都能及時(shí)高效得到回復(fù)，對(duì)我這樣的酒店新人來說幫助非常大?！?/span>

初嘗成功，酒店事業(yè)大有可為

2018年6月，譚安義的“尚客優(yōu)酒店遵義新蒲新區(qū)美的城店”順利開業(yè)。談到目前酒店經(jīng)營業(yè)績，譚安義非常滿意，“酒店開業(yè)一年以來，不論淡旺季，基本都是滿房狀態(tài)，周末節(jié)假日更需要提前預(yù)訂才能入住，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我的預(yù)期”。

超標(biāo)準(zhǔn)的品牌輸出、穩(wěn)定的業(yè)績表現(xiàn)，讓譚安義對(duì)未來的酒店事業(yè)充滿信心。2019年3月，他決定繼續(xù)加大在酒店上的投資，在原來客房的基礎(chǔ)上，又租賃了半層物業(yè)，客房數(shù)量增加一半。面對(duì)機(jī)遇，譚安義從不猶豫，他認(rèn)為，社會(huì)發(fā)展日新月異，機(jī)遇也往往都是轉(zhuǎn)瞬即逝，一旦選定了自己的目標(biāo)，就要快速出手。

從創(chuàng)業(yè)初期薄利、短利的手機(jī)代理“生意”，到現(xiàn)在用心經(jīng)營的酒店“事業(yè)”，譚安義實(shí)際代表了目前眾多商人尋求轉(zhuǎn)型的狀態(tài)：社會(huì)的快速變革，催生商業(yè)模式不斷迭代轉(zhuǎn)型，具有持續(xù)紅利的事業(yè)，才能經(jīng)受得住市場環(huán)境的更新變化，在經(jīng)年累月中，不僅收獲物質(zhì)利益，更能從中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

“恪守品質(zhì)，無問西東”，正是譚安義一直所堅(jiān)守的事業(yè)本質(zhì)，也正因有他這樣的酒店人的辛勤耕耘，才能有標(biāo)準(zhǔn)化的品牌執(zhí)行、品質(zhì)化的產(chǎn)品落地，使西南酒店行業(yè)由當(dāng)年發(fā)展不規(guī)范、品質(zhì)參差不齊的“野蠻市場”，變成現(xiàn)在連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化程度皆高的“成熟賽道”。

1、*酒店排名數(shù)據(jù)，參考中國飯店協(xié)會(huì)發(fā)布2019年度中國酒店集團(tuán)規(guī)模TOP50榜單、美國《HOTELS》雜志2019年度發(fā)布“全球酒店集團(tuán)325強(qiáng)”
2、*門店數(shù)量、運(yùn)營及會(huì)員數(shù)據(jù)，來源于青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司旗下品牌體系內(nèi)統(tǒng)計(jì)及尚美生活會(huì)員系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)
3、*門店總數(shù)含運(yùn)營店和籌建店