“AA Room”橫空出世，酒店業(yè)又一次大變革

2016 年底，一場(chǎng)引人矚目的發(fā)布會(huì)在北京舉行，主辦方青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司（原尚客優(yōu)集團(tuán)）發(fā)布了新一輪融資結(jié)果，引入招銀國(guó)際和洪泰基金作為戰(zhàn)略合作伙伴，并重磅發(fā)布了其醞釀已久的“尚美A計(jì)劃”，計(jì)劃中新產(chǎn)品--- “AA Room”，將以標(biāo)準(zhǔn)化體驗(yàn)和平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)的商業(yè)模式，幫助中國(guó)約40萬(wàn)家中小酒店實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí)、服務(wù)升級(jí)和體驗(yàn)升級(jí)。

雖然洪泰基金創(chuàng)始合伙人、著名企業(yè)家俞敏洪老師參加了發(fā)布會(huì)，但所有的目光忍不住都停留在青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司創(chuàng)始人馬英堯身上。在非標(biāo)酒店、豪華酒店和OTA的多重夾擊下，他經(jīng)過(guò)八年的創(chuàng)業(yè)，已經(jīng)將青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司成功打造成業(yè)內(nèi)的連鎖酒店管理集團(tuán)，目前旗下8個(gè)子品牌在全國(guó)791座城市合計(jì)擁有了2088家門店（含新發(fā)布的“AA Room”品牌），在中國(guó)四線城市經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店規(guī)模排名，全球飯店管理集團(tuán)第33名。馬英堯同時(shí)也表示本次公司剛剛完成了B輪共計(jì)1.4億人民幣投資，與新的合作伙伴招銀國(guó)際和洪泰基金一起，將在未來(lái)5年內(nèi)發(fā)展1萬(wàn)家門店，力爭(zhēng)成為國(guó)內(nèi)規(guī)模的服務(wù)酒店管理集團(tuán)。

對(duì)連鎖酒店業(yè)略有關(guān)注的用戶會(huì)發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有幾家較早成立的酒店企業(yè)覆蓋了一二線城市，競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)趨于飽和，然而速變化的市場(chǎng)需求隨著互聯(lián)網(wǎng)的成熟又迎來(lái)了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。為了更好地滿足用戶消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)區(qū)域擴(kuò)展，同時(shí)面對(duì)傳統(tǒng)渠道獲客成本越來(lái)越高和OTA蠶食的情況下，青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司將自己的業(yè)務(wù)專注在幫助并整合存量酒店，尤其是三、四線城市中小型單體酒店標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)和數(shù)字化渠道獲客需求上，“AA Room”就在這樣的大背景下應(yīng)需而生。

發(fā)展、困境與挑戰(zhàn)

不過(guò)青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司此番發(fā)布的“AA Room”如何獨(dú)辟蹊徑，靠現(xiàn)有服務(wù)能力盤活現(xiàn)有資源，抵抗整體經(jīng)濟(jì)下滑而獲客成本高的困難呢？

眾所周知，酒店行業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)、古老的行業(yè)。幾千年前因?yàn)橘Q(mào)易和公務(wù)等需求，人們就開(kāi)始有打尖住店的需要，同時(shí)經(jīng)營(yíng)餐飲和住店的客棧行業(yè)，經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展，也逐步發(fā)展成現(xiàn)代化酒店業(yè)。而現(xiàn)如今的酒店行業(yè)已經(jīng)是一個(gè)包裝并出售時(shí)間和空間結(jié)合的服務(wù)業(yè)，服務(wù)的人群也從原來(lái)的公干差旅擴(kuò)展到了更大范圍的商旅消費(fèi)人群。

酒店業(yè)的革新在于品牌化，將服務(wù)用戶放在重要的位置，擺脫傳統(tǒng)的招待所（客棧）僅僅提供基礎(chǔ)的休息需求，品牌代表著信譽(yù)，代表著服務(wù)品質(zhì)。酒店一直以來(lái)在中國(guó)就占據(jù)了很大的市場(chǎng)份額，比如香格里拉、希爾頓、喜來(lái)登等豪華酒店在中國(guó)有很大的市場(chǎng)，這些酒店的客人大多數(shù)是來(lái)華旅游、出差的外國(guó)人和經(jīng)常出差的內(nèi)地商人，他們對(duì)酒店價(jià)格的在意度較低，更在意的是這個(gè)酒店的品牌和豪華程度以及自身的身份地位。 

但隨著更大范圍的商務(wù)活動(dòng)和旅游消費(fèi)人群對(duì)平價(jià)便捷住宿的訴求，根據(jù)用戶需求歸納建立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行規(guī)模化服務(wù)，連鎖酒店應(yīng)運(yùn)而生。連鎖型酒店的顧客主要鎖定在中小企業(yè)商務(wù)人士、休閑及自助游客，酒店行業(yè)覆蓋的區(qū)域也從繁華的城市向更廣闊的地區(qū)延伸。 

這時(shí)，連鎖型酒店已發(fā)展成為市場(chǎng)主體。

當(dāng)然，酒店行業(yè)與其他服務(wù)業(yè)一樣，始終處在速多變的商業(yè)環(huán)境中，近幾年80、90后逐步成為商旅消費(fèi)的主力軍，他們更向往自由，更追求個(gè)性、時(shí)尚的生活方式。普通的經(jīng)濟(jì)型連鎖型酒店既面臨著成本上漲壓力又要避免消費(fèi)者審美疲勞從而追逐新的用戶需求，必然需要在投資規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上改進(jìn)，營(yíng)銷上提高用戶忠誠(chéng)度和復(fù)購(gòu)率，管理上統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)降低采購(gòu)和管理成本。 

當(dāng)下，消費(fèi)者的選擇變化，尤其是年輕一代的消費(fèi)需求在不斷變化，加上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和OTA的抄襲模仿，乃至跨界并購(gòu)，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)常常會(huì)在一二年內(nèi)消失殆盡，而標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制卻是連鎖酒店業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的基礎(chǔ)，酒店業(yè)需要不停的進(jìn)行改革，同時(shí)建立并利用多個(gè)瞬時(shí)優(yōu)勢(shì)。 

酒店業(yè)以標(biāo)準(zhǔn)化和運(yùn)營(yíng)效率為基礎(chǔ)，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)，特別通過(guò)吸收現(xiàn)有單體酒店成立酒店聯(lián)盟速提升用戶忠誠(chéng)度和復(fù)購(gòu)率，利用O2O和大數(shù)據(jù)平臺(tái)降低獲客成本和管理成本，釋放單體酒店活力，同時(shí)輔助提升適度的個(gè)性化體驗(yàn)來(lái)平衡用戶需求但又不造成財(cái)務(wù)壓力。

酒店服務(wù)業(yè)不再與地產(chǎn)業(yè)投資或者租賃捆綁結(jié)合，而是通過(guò)向業(yè)主輸出智慧而轉(zhuǎn)型。

馬英堯的酒店業(yè)終局戰(zhàn)略思維考慮

--- 標(biāo)準(zhǔn)化，平臺(tái)化才是硬道理

其實(shí)從2010年連鎖酒店業(yè)市場(chǎng)逐步飽和，紅海競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始，馬英堯領(lǐng)導(dǎo)的尚客優(yōu)（現(xiàn)已升級(jí)為尚美生活）集團(tuán)已經(jīng)開(kāi)始在酒店業(yè)醞釀如何發(fā)展。

尚客優(yōu)在三四線城市以連鎖加盟的方式合作單體酒店，通過(guò)時(shí)尚的設(shè)計(jì)風(fēng)格迅速打開(kāi)了市場(chǎng)，受年輕人喜歡。通過(guò)七年的努力，尚客優(yōu)已經(jīng)成為三四線城市經(jīng)濟(jì)型酒店頗具規(guī)模的連鎖品牌。隨著消費(fèi)升級(jí)，馬英堯又先后推出了尚客優(yōu)精選、蘭歐、花美時(shí)、假日美地等酒店品牌，滿足了特定用戶對(duì)個(gè)性化的需求。其中，品牌新貴“蘭歐”在2016年11月10的HFE（上海國(guó)際酒店投資加盟特許經(jīng)營(yíng)展覽會(huì)）新亮相，大放異彩，吸引了20多位投資人成功加盟，成為那屆展會(huì)的酒店明星。

不過(guò)，對(duì)于未來(lái)公司的發(fā)展，馬英堯認(rèn)為應(yīng)該先看到酒店業(yè)的終局，即酒店是一個(gè)恒定的成熟市場(chǎng)而非高速變動(dòng)的市場(chǎng)，在這個(gè)未來(lái)會(huì)達(dá)到的成熟市場(chǎng)里，他認(rèn)為在供給端，標(biāo)品與非標(biāo)品的比例將由現(xiàn)在20：80變成80：20： 

---20%的用戶追求極致的個(gè)性化，20%的酒店客房去滿足。 

---80%的用戶追求極致的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)和效率，80%的酒店客房去滿足。 

正如馬英堯所說(shuō)的“OTA 為我們帶來(lái)新客戶，會(huì)員體系為我們帶來(lái)老客戶”。在需求端，用戶除了部分的個(gè)性化需求去OTA海選酒店，大部分的使用場(chǎng)景會(huì)鎖定大致的酒店客房范圍。 

所以一家成熟的酒店集團(tuán)，屆時(shí)比拼的是有效控制的多房間數(shù)和擁有的大會(huì)員數(shù)，并將供需兩端有效鏈接，提高交易率，建立屬于自己的護(hù)城河。

這就要求酒店企業(yè)需要有強(qiáng)大的標(biāo)品和平臺(tái)基礎(chǔ)，同時(shí)又有一定的柔韌性（個(gè)性化的靈活度），也就是當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一個(gè)獨(dú)特且潛在用戶巨大的細(xì)分市場(chǎng)時(shí)，你如何速靈活的切入并持競(jìng)爭(zhēng)力。

這一點(diǎn)，馬英堯在“A計(jì)劃”發(fā)布會(huì)上，顯露無(wú)遺，他在現(xiàn)場(chǎng)拷問(wèn)自己：我一直在問(wèn)我自己，10年后的酒店格局是怎樣的？我也不斷在思考，酒店的初心到底是解決什么？只是干凈衛(wèi)生？我認(rèn)為連鎖酒店的共性，就是標(biāo)準(zhǔn)，復(fù)制。

如何抓住機(jī)會(huì)？尚美生活如何鞏固自己的優(yōu)勢(shì)？--- “AA Room”

結(jié)合我們剛剛分析的酒店業(yè)趨勢(shì)和終局判斷，本次青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司推出“AA Room”計(jì)劃就是為了緊跟趨勢(shì)釋放存量中小型酒店活力并不斷擴(kuò)大自身勢(shì)力范圍，提升行業(yè)整體服務(wù)能力的解決方案。

“AA Room”：青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司新的連鎖加盟商業(yè)模式，把分散的中小酒店通過(guò)加盟的方式統(tǒng)一化運(yùn)作，為他們提供統(tǒng)一的酒店物料、管理系統(tǒng)、會(huì)員體系等，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化體驗(yàn)和品牌化運(yùn)營(yíng)的統(tǒng)一。所有加盟酒店都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)平等互聯(lián)，避免了傳統(tǒng)連鎖大總部粗放式管理區(qū)別對(duì)待小門店的情況。

三大統(tǒng)一

統(tǒng)一的品牌標(biāo)識(shí)；

統(tǒng)一的會(huì)員價(jià)格體系；

統(tǒng)一部分設(shè)施/物資；

為了證消費(fèi)者的體驗(yàn)質(zhì)量和利益，“AA Room”對(duì)住客有五大：低價(jià)，干凈，流暢網(wǎng)絡(luò)，連鎖酒店的布草和客耗品，和24小時(shí)熱水。讓用戶無(wú)須多慮在不同區(qū)域酒店的服務(wù)和體驗(yàn)。

“AA Room”為單體酒店提供了基礎(chǔ)性標(biāo)品升級(jí)改造的標(biāo)準(zhǔn)方案，降低了業(yè)主升級(jí)成本。

同時(shí)對(duì)于加盟酒店來(lái)說(shuō)將獲得“AA Room”六大支持提升競(jìng)爭(zhēng)力:

多元的預(yù)訂平臺(tái)

直接接入并覆蓋全國(guó)會(huì)員網(wǎng)絡(luò)

管理咨詢

服務(wù)質(zhì)量提升與監(jiān)控

7×24小時(shí)的客戶服務(wù)支持

先進(jìn)的PMS

不僅在標(biāo)品升級(jí)和運(yùn)營(yíng)層面，“AA Room”還急需幫助目前大量未被用戶所熟知的單體酒店找到特定的低成本獲客渠道，突破了原有的獲客瓶頸，提升客房的使用率。在這點(diǎn)上“AA Room”主要有兩個(gè)方法，一是通過(guò)預(yù)訂平臺(tái)為全國(guó)的會(huì)員網(wǎng)絡(luò)銷售客房，二是幫助單體酒店統(tǒng)一管理OTA渠道，避免價(jià)格沖突和過(guò)度依賴，同時(shí)又能協(xié)助酒店完善用戶評(píng)論導(dǎo)向，降低了酒店渠道管理和客戶關(guān)系維護(hù)的成本。

這其中要特別說(shuō)明的是，每個(gè)平臺(tái)上的酒店都可以通過(guò)自己的門店發(fā)展會(huì)員，會(huì)員預(yù)定自己的酒店完全免費(fèi)，但在平臺(tái)上預(yù)訂其他酒店還可以獲得傭金，這為部分門店提供了額外的營(yíng)收渠道，也鼓勵(lì)了部分位置較好或客流量較大的單體酒店發(fā)展會(huì)員的積極性。 

未來(lái)的智慧型酒店服務(wù)業(yè) 

青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司通過(guò)“AA Room”聯(lián)合存量市場(chǎng)中小型酒店業(yè)主，服務(wù)新的藍(lán)海用戶，不僅為新增長(zhǎng)的細(xì)分用戶群提供了跨區(qū)域、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格合理的酒店住宿體驗(yàn)，又幫助現(xiàn)有的單體酒店一次性完成產(chǎn)品、服務(wù)和管理升級(jí)。 

我們相信未來(lái)“AA Room”將會(huì)結(jié)合青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司已有線上線下會(huì)員信息，會(huì)員行為，形成有效的大數(shù)據(jù)，加之耕耘極深的供應(yīng)鏈和成熟的品牌營(yíng)銷等優(yōu)勢(shì)，為聯(lián)盟或者平臺(tái)上所有酒店提供更多的幫助，屆時(shí)“AA Room”不僅是完成供需改造和對(duì)接的平臺(tái)，而且將會(huì)未來(lái)酒店服務(wù)業(yè)的變革方向。簡(jiǎn)單的說(shuō)，加盟“AA Room”的酒店越多，整個(gè)聯(lián)盟平臺(tái)就會(huì)更加強(qiáng)大，而其中的單體酒店也會(huì)獲益更多，這與傳統(tǒng)OTA只是分傭的模式形成鮮明。