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賓館加盟還是自己開
事實(shí)證明,開一家小型賓館比中等規(guī)模和大型的賓館要更有前景一點(diǎn),一方面是因?yàn)樾⌒唾e館投資成本低,投資商的壓力小,風(fēng)險(xiǎn)也比較小,另一方面是因?yàn)樵诘镜臅r(shí)候,小型賓館損失的會(huì)比較少。所以對(duì)于沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或者賓館管理能力的人來說,小型賓館加盟會(huì)比較合適,空間更大,下面就給大家講一講小型賓館是加盟好還是自己開比較好。
國內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn)證明,中小型賓館比較適合連鎖和特許經(jīng)營。中小型賓館規(guī)模小,財(cái)力有限,發(fā)展連鎖和特許,可以使賓館有品牌、客源、管理質(zhì)量的證,但又不是依靠自己的長期的經(jīng)驗(yàn)積累,又無須支付太多的費(fèi)用。
我國賓館務(wù)必要擯棄舊方法,適應(yīng)新事物。不過,中小型賓館加盟加特許方式,除這種集團(tuán)直營店外,還有開放式連鎖加盟店。開放式賓館加盟店可能更是發(fā)展的方向,外國的中小型賓館,大多是開放式的連鎖加盟。國內(nèi)的賓館集團(tuán)還是習(xí)慣在處理新事物中,不自覺地使用原習(xí)慣方法,缺乏利用市場(chǎng)資源,利用多種利益格局,整合商業(yè)模式,達(dá)到優(yōu)配制。
中小型賓館由于體制原因,所有權(quán)和管理權(quán)分離不夠,不適合賓館管理公司以全權(quán)委托方式管理;由于觀念原因,中小型賓館不習(xí)慣讓外人管理;由于規(guī)模小,財(cái)力有限,中小型賓館也不接受賓館管理公司派人以全權(quán)委托方式管理。這一點(diǎn),賓館管理公司要特別注意,要多從連鎖和特許、顧問管理、客源預(yù)定服務(wù)上去研究。
我國的賓館管理公司有兩個(gè)弱點(diǎn),一是總想管理賓館,但總是在外國賓館管理公司的競(jìng)爭中處于被動(dòng)地位,二是總想用中長期的全權(quán)委托方式的管理方法,與賓館業(yè)主的利益和經(jīng)營習(xí)慣總有根本的矛盾。為參與中小型賓館的發(fā)展,國內(nèi)賓館管理公司先要有新思路、和尋找穩(wěn)定的市場(chǎng)發(fā)展培育點(diǎn)。
不管小型賓館加盟還是自己經(jīng)營,先要認(rèn)清市場(chǎng)的行情和未來發(fā)展趨勢(shì),現(xiàn)在小型賓館正處于緊張時(shí)期,一方面是因?yàn)樾⌒唾e館缺乏意識(shí),另一方面是因?yàn)樾⌒唾e館受到了精品賓館的沖擊,所以想要投資小型賓館的話就要面臨一定的挑戰(zhàn)。從上述也不難看出,連鎖型賓館會(huì)比單體賓館“順利”,但是加盟的話還要選對(duì)加盟品牌,希望投資者們能夠多方面慎重考慮。
*投資計(jì)算器預(yù)估結(jié)果僅供參考,不代表實(shí)質(zhì)性判斷或承諾等,酒店投資因物業(yè)條件、選址、市場(chǎng)環(huán)境、城市發(fā)展情況等不同而存在差異。
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