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酒店投資怎么控制成本
酒店投資現(xiàn)在成了很多創(chuàng)業(yè)者的選擇,但是我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)兩家同樣規(guī)格的酒店,總投資卻相差了很多。導(dǎo)致這種情況產(chǎn)生的原因就在于成本的控制,酒店從籌建到開(kāi)業(yè)到運(yùn)營(yíng)可以說(shuō)花錢(qián)如流水,所以控制成本就成了酒店投資者都應(yīng)該學(xué)習(xí)的一件事。下面小編就為大家詳解酒店投資怎么控制成本。
在酒店所有的投資成本中,裝修成本的浮動(dòng)區(qū)間是比較大的,同樣裝修規(guī)格的酒店可能就因?yàn)檠b修材料的選擇而相差了十幾甚至幾十萬(wàn)元。想打造視覺(jué)上讓人眼前一亮的酒店,并不意味著里外全部選用進(jìn)口的裝飾材料,關(guān)鍵還是要在于一個(gè)整體的搭配,也就是空間布局、裝飾物品、總體燈光帶來(lái)的綜合效果。在一些比較重要的區(qū)域,比如酒店大廳、豪華客房和餐廳可以適當(dāng)?shù)厥褂靡恍┹^華麗的材料來(lái)體現(xiàn)裝飾效果,而在客人所不關(guān)注的區(qū)域可以盡量地簡(jiǎn)化,甚至可以使用一些成本較低的仿制品。酒店的不同區(qū)域用不同的投入可以很大程度上減少裝修成本。投資者如果有條件的話(huà)也可以對(duì)市面上的酒店建筑材料進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,了解行業(yè)價(jià)格來(lái)進(jìn)行把控。
另一筆比較高的成本是物業(yè)租憑費(fèi)用,一線(xiàn)城市的酒店市場(chǎng)一直都十分火爆,核心區(qū)域的物業(yè)價(jià)格更是突飛猛漲,導(dǎo)致成本居高不下。而有的投資者會(huì)走另一條路,避開(kāi)核心區(qū)域,選擇在副商業(yè)中心、中小型商圈、景點(diǎn)區(qū)、交通樞紐區(qū)尋找租金較低,配套較好的物業(yè)。還有的投資者干脆避開(kāi)一線(xiàn)城市,去往發(fā)展?jié)摿Ω蟮亩€(xiàn)城市進(jìn)行投資。這些地區(qū)的物業(yè)租金自然是降低了許多,節(jié)省下來(lái)的費(fèi)用就可以拿來(lái)提升服務(wù)品質(zhì),以物美價(jià)廉的住宿服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。
接下來(lái)就是水電、人力、采購(gòu)等運(yùn)營(yíng)成本了,酒店的水電開(kāi)銷(xiāo)同樣每年也不是一個(gè)小數(shù)目。因此,在人員培訓(xùn)的時(shí)候,就要注意培訓(xùn)員工的節(jié)能意識(shí),做到隨手關(guān)燈關(guān)電。在人力上也要合理配置員工數(shù)量,一些不重要的服務(wù)可以選擇外包的形式,減少人力的支出。
未來(lái)住宿行業(yè)的需求量仍然十分旺盛,所以無(wú)論是一線(xiàn)還是二三線(xiàn)城市酒店都有前景。但酒店投資不是一件容易的事,需要投資者打起十二分的精神投入進(jìn)去,而是否能成功就取決于每一項(xiàng)細(xì)節(jié)的把握。
*投資計(jì)算器預(yù)估結(jié)果僅供參考,不代表實(shí)質(zhì)性判斷或承諾等,酒店投資因物業(yè)條件、選址、市場(chǎng)環(huán)境、城市發(fā)展情況等不同而存在差異。
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