“AA Room”橫空出世,酒店業(yè)又一次大變革
2016 年底,一場引人矚目的發(fā)布會在北京舉行,主辦方青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司(原尚客優(yōu)集團(tuán))發(fā)布了新一輪融資結(jié)果,引入招銀國際和洪泰基金作為戰(zhàn)略合作伙伴,并重磅發(fā)布了其醞釀已久的“尚美A計劃”,計劃中新產(chǎn)品--- “AA Room”,將以標(biāo)準(zhǔn)化體驗和平臺化運(yùn)營的商業(yè)模式,幫助中國約40萬家中小酒店實現(xiàn)產(chǎn)品升級、服務(wù)升級和體驗升級。
雖然洪泰基金創(chuàng)始合伙人、著名企業(yè)家俞敏洪老師參加了發(fā)布會,但所有的目光忍不住都停留在青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司創(chuàng)始人馬英堯身上。在非標(biāo)酒店、豪華酒店和OTA的多重夾擊下,他經(jīng)過八年的創(chuàng)業(yè),已經(jīng)將青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司成功打造成業(yè)內(nèi)的連鎖酒店管理集團(tuán),目前旗下8個子品牌在全國791座城市合計擁有了2088家門店(含新發(fā)布的“AA Room”品牌),在中國四線城市經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店規(guī)模排名,全球飯店管理集團(tuán)第33名。馬英堯同時也表示本次公司剛剛完成了B輪共計1.4億人民幣投資,與新的合作伙伴招銀國際和洪泰基金一起,將在未來5年內(nèi)發(fā)展1萬家門店,力爭成為國內(nèi)規(guī)模的服務(wù)酒店管理集團(tuán)。
對連鎖酒店業(yè)略有關(guān)注的用戶會發(fā)現(xiàn),已經(jīng)有幾家較早成立的酒店企業(yè)覆蓋了一二線城市,競爭激烈,市場趨于飽和,然而速變化的市場需求隨著互聯(lián)網(wǎng)的成熟又迎來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。為了更好地滿足用戶消費(fèi)升級和消費(fèi)區(qū)域擴(kuò)展,同時面對傳統(tǒng)渠道獲客成本越來越高和OTA蠶食的情況下,青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司將自己的業(yè)務(wù)專注在幫助并整合存量酒店,尤其是三、四線城市中小型單體酒店標(biāo)準(zhǔn)化升級和數(shù)字化渠道獲客需求上,“AA Room”就在這樣的大背景下應(yīng)需而生。
發(fā)展、困境與挑戰(zhàn)
不過青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司此番發(fā)布的“AA Room”如何獨(dú)辟蹊徑,靠現(xiàn)有服務(wù)能力盤活現(xiàn)有資源,抵抗整體經(jīng)濟(jì)下滑而獲客成本高的困難呢?
眾所周知,酒店行業(yè)是一個傳統(tǒng)、古老的行業(yè)。幾千年前因為貿(mào)易和公務(wù)等需求,人們就開始有打尖住店的需要,同時經(jīng)營餐飲和住店的客棧行業(yè),經(jīng)過幾千年的發(fā)展,也逐步發(fā)展成現(xiàn)代化酒店業(yè)。而現(xiàn)如今的酒店行業(yè)已經(jīng)是一個包裝并出售時間和空間結(jié)合的服務(wù)業(yè),服務(wù)的人群也從原來的公干差旅擴(kuò)展到了更大范圍的商旅消費(fèi)人群。
酒店業(yè)的革新在于品牌化,將服務(wù)用戶放在重要的位置,擺脫傳統(tǒng)的招待所(客棧)僅僅提供基礎(chǔ)的休息需求,品牌代表著信譽(yù),代表著服務(wù)品質(zhì)。酒店一直以來在中國就占據(jù)了很大的市場份額,比如香格里拉、希爾頓、喜來登等豪華酒店在中國有很大的市場,這些酒店的客人大多數(shù)是來華旅游、出差的外國人和經(jīng)常出差的內(nèi)地商人,他們對酒店價格的在意度較低,更在意的是這個酒店的品牌和豪華程度以及自身的身份地位。
但隨著更大范圍的商務(wù)活動和旅游消費(fèi)人群對平價便捷住宿的訴求,根據(jù)用戶需求歸納建立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并進(jìn)行規(guī)?;?wù),連鎖酒店應(yīng)運(yùn)而生。連鎖型酒店的顧客主要鎖定在中小企業(yè)商務(wù)人士、休閑及自助游客,酒店行業(yè)覆蓋的區(qū)域也從繁華的城市向更廣闊的地區(qū)延伸。
這時,連鎖型酒店已發(fā)展成為市場主體。
當(dāng)然,酒店行業(yè)與其他服務(wù)業(yè)一樣,始終處在速多變的商業(yè)環(huán)境中,近幾年80、90后逐步成為商旅消費(fèi)的主力軍,他們更向往自由,更追求個性、時尚的生活方式。普通的經(jīng)濟(jì)型連鎖型酒店既面臨著成本上漲壓力又要避免消費(fèi)者審美疲勞從而追逐新的用戶需求,必然需要在投資規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上改進(jìn),營銷上提高用戶忠誠度和復(fù)購率,管理上統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)降低采購和管理成本。
當(dāng)下,消費(fèi)者的選擇變化,尤其是年輕一代的消費(fèi)需求在不斷變化,加上競爭對手和OTA的抄襲模仿,乃至跨界并購,競爭優(yōu)勢常常會在一二年內(nèi)消失殆盡,而標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制卻是連鎖酒店業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的基礎(chǔ),酒店業(yè)需要不停的進(jìn)行改革,同時建立并利用多個瞬時優(yōu)勢。
酒店業(yè)以標(biāo)準(zhǔn)化和運(yùn)營效率為基礎(chǔ),發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)效應(yīng),特別通過吸收現(xiàn)有單體酒店成立酒店聯(lián)盟速提升用戶忠誠度和復(fù)購率,利用O2O和大數(shù)據(jù)平臺降低獲客成本和管理成本,釋放單體酒店活力,同時輔助提升適度的個性化體驗來平衡用戶需求但又不造成財務(wù)壓力。
酒店服務(wù)業(yè)不再與地產(chǎn)業(yè)投資或者租賃捆綁結(jié)合,而是通過向業(yè)主輸出智慧而轉(zhuǎn)型。
馬英堯的酒店業(yè)終局戰(zhàn)略思維考慮
--- 標(biāo)準(zhǔn)化,平臺化才是硬道理
其實從2010年連鎖酒店業(yè)市場逐步飽和,紅海競爭開始,馬英堯領(lǐng)導(dǎo)的尚客優(yōu)(現(xiàn)已升級為尚美生活)集團(tuán)已經(jīng)開始在酒店業(yè)醞釀如何發(fā)展。
尚客優(yōu)在三四線城市以連鎖加盟的方式合作單體酒店,通過時尚的設(shè)計風(fēng)格迅速打開了市場,受年輕人喜歡。通過七年的努力,尚客優(yōu)已經(jīng)成為三四線城市經(jīng)濟(jì)型酒店頗具規(guī)模的連鎖品牌。隨著消費(fèi)升級,馬英堯又先后推出了尚客優(yōu)精選、蘭歐、花美時、假日美地等酒店品牌,滿足了特定用戶對個性化的需求。其中,品牌新貴“蘭歐”在2016年11月10的HFE(上海國際酒店投資加盟特許經(jīng)營展覽會)新亮相,大放異彩,吸引了20多位投資人成功加盟,成為那屆展會的酒店明星。
不過,對于未來公司的發(fā)展,馬英堯認(rèn)為應(yīng)該先看到酒店業(yè)的終局,即酒店是一個恒定的成熟市場而非高速變動的市場,在這個未來會達(dá)到的成熟市場里,他認(rèn)為在供給端,標(biāo)品與非標(biāo)品的比例將由現(xiàn)在20:80變成80:20:
---20%的用戶追求極致的個性化,20%的酒店客房去滿足。
---80%的用戶追求極致的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)和效率,80%的酒店客房去滿足。
正如馬英堯所說的“OTA 為我們帶來新客戶,會員體系為我們帶來老客戶”。在需求端,用戶除了部分的個性化需求去OTA海選酒店,大部分的使用場景會鎖定大致的酒店客房范圍。
所以一家成熟的酒店集團(tuán),屆時比拼的是有效控制的多房間數(shù)和擁有的大會員數(shù),并將供需兩端有效鏈接,提高交易率,建立屬于自己的護(hù)城河。
這就要求酒店企業(yè)需要有強(qiáng)大的標(biāo)品和平臺基礎(chǔ),同時又有一定的柔韌性(個性化的靈活度),也就是當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一個獨(dú)特且潛在用戶巨大的細(xì)分市場時,你如何速靈活的切入并持競爭力。
這一點(diǎn),馬英堯在“A計劃”發(fā)布會上,顯露無遺,他在現(xiàn)場拷問自己:我一直在問我自己,10年后的酒店格局是怎樣的?我也不斷在思考,酒店的初心到底是解決什么?只是干凈衛(wèi)生?我認(rèn)為連鎖酒店的共性,就是標(biāo)準(zhǔn),復(fù)制。
如何抓住機(jī)會?尚美生活如何鞏固自己的優(yōu)勢?--- “AA Room”
結(jié)合我們剛剛分析的酒店業(yè)趨勢和終局判斷,本次青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司推出“AA Room”計劃就是為了緊跟趨勢釋放存量中小型酒店活力并不斷擴(kuò)大自身勢力范圍,提升行業(yè)整體服務(wù)能力的解決方案。
“AA Room”:青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司新的連鎖加盟商業(yè)模式,把分散的中小酒店通過加盟的方式統(tǒng)一化運(yùn)作,為他們提供統(tǒng)一的酒店物料、管理系統(tǒng)、會員體系等,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化體驗和品牌化運(yùn)營的統(tǒng)一。所有加盟酒店都是通過網(wǎng)絡(luò)平臺平等互聯(lián),避免了傳統(tǒng)連鎖大總部粗放式管理區(qū)別對待小門店的情況。
三大統(tǒng)一
統(tǒng)一的品牌標(biāo)識;
統(tǒng)一的會員價格體系;
統(tǒng)一部分設(shè)施/物資;
為了證消費(fèi)者的體驗質(zhì)量和利益,“AA Room”對住客有五大:低價,干凈,流暢網(wǎng)絡(luò),連鎖酒店的布草和客耗品,和24小時熱水。讓用戶無須多慮在不同區(qū)域酒店的服務(wù)和體驗。
“AA Room”為單體酒店提供了基礎(chǔ)性標(biāo)品升級改造的標(biāo)準(zhǔn)方案,降低了業(yè)主升級成本。
同時對于加盟酒店來說將獲得“AA Room”六大支持提升競爭力:
多元的預(yù)訂平臺
直接接入并覆蓋全國會員網(wǎng)絡(luò)
管理咨詢
服務(wù)質(zhì)量提升與監(jiān)控
7×24小時的客戶服務(wù)支持
先進(jìn)的PMS
不僅在標(biāo)品升級和運(yùn)營層面,“AA Room”還急需幫助目前大量未被用戶所熟知的單體酒店找到特定的低成本獲客渠道,突破了原有的獲客瓶頸,提升客房的使用率。在這點(diǎn)上“AA Room”主要有兩個方法,一是通過預(yù)訂平臺為全國的會員網(wǎng)絡(luò)銷售客房,二是幫助單體酒店統(tǒng)一管理OTA渠道,避免價格沖突和過度依賴,同時又能協(xié)助酒店完善用戶評論導(dǎo)向,降低了酒店渠道管理和客戶關(guān)系維護(hù)的成本。
這其中要特別說明的是,每個平臺上的酒店都可以通過自己的門店發(fā)展會員,會員預(yù)定自己的酒店完全免費(fèi),但在平臺上預(yù)訂其他酒店還可以獲得傭金,這為部分門店提供了額外的營收渠道,也鼓勵了部分位置較好或客流量較大的單體酒店發(fā)展會員的積極性。
未來的智慧型酒店服務(wù)業(yè)
青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司通過“AA Room”聯(lián)合存量市場中小型酒店業(yè)主,服務(wù)新的藍(lán)海用戶,不僅為新增長的細(xì)分用戶群提供了跨區(qū)域、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、價格合理的酒店住宿體驗,又幫助現(xiàn)有的單體酒店一次性完成產(chǎn)品、服務(wù)和管理升級。
我們相信未來“AA Room”將會結(jié)合青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司已有線上線下會員信息,會員行為,形成有效的大數(shù)據(jù),加之耕耘極深的供應(yīng)鏈和成熟的品牌營銷等優(yōu)勢,為聯(lián)盟或者平臺上所有酒店提供更多的幫助,屆時“AA Room”不僅是完成供需改造和對接的平臺,而且將會未來酒店服務(wù)業(yè)的變革方向。簡單的說,加盟“AA Room”的酒店越多,整個聯(lián)盟平臺就會更加強(qiáng)大,而其中的單體酒店也會獲益更多,這與傳統(tǒng)OTA只是分傭的模式形成鮮明。
*投資計算器預(yù)估結(jié)果僅供參考,不代表實質(zhì)性判斷或承諾等,酒店投資因物業(yè)條件、選址、市場環(huán)境、城市發(fā)展情況等不同而存在差異。
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